■文/吕晓庆（东北）

　　我们项目部的同事们来自天南海北，一方水土养一方人，一方人有一方的美食。在这么一个项目大家庭里，同事们时不时秀一秀厨艺，久而久之，我们的食堂竟也能将天南海北的味道尝尽。这些味道汇聚在一起，散发出幸福的香气，同事们打趣地说这是我们“舌尖上的食堂”。

　　“面片汤出锅喽！”项目张书记刚把热汤端出来，马上就被抢个精光。张书记是洛阳人，洛阳是有名的汤城，满城皆是汤馆。近日，大连的气温已经跌下零度，张书记专门早早起床，为大家做上一锅热腾腾的面片汤，起床早的同事还会和张书记一块揪面片，其乐融融。筋道的面片、青翠的葱花，再滴上几滴辣椒油、放点山西老陈醋，大家一边吃一边直呼过瘾。来晚的就没得吃喽，只有羡慕嫉妒恨的份儿。他们一边叮嘱张书记明天再多做一些，一边下定决心要起个大早。

　　“徐姐牌泡菜来了！”中午的餐桌上又迎来了徐姐做的香气扑鼻的四川泡菜。徐姐是四川人，做得一手好泡菜。平时大家都不爱吃的萝卜、豇豆、大头菜，经过徐姐的巧手腌制，就变成了色泽鲜亮、味道咸酸、开胃提神的超级下饭菜。有泡菜的日子里，每个人至少都要多吃一碗饭。这不，小周一口气连吃了两三碗饭，然后拍着自己的肚子感叹：“真是太好吃了，可惜已经吃不下了。 ”

　　“威哥，上酸菜！”晚上的餐桌上增加了一盘东北硬菜——酸菜猪肉炖粉条，不过上酸菜的不是“翠花”，而是威哥。威哥是黑龙江人，地道好男人，这道酸菜猪肉炖粉条是他的拿手菜之一。项目部有不少东北人，都爱吃炖菜，什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇，名堂很多，在寒冷的冬天让大家吃出了家乡的味道。猪肉烂而不腻、粉条滑溜筋道、酸菜开胃可口，真是香气绕梁，所以每每上桌，也立即遭到大家“疯抢”。

　　项目食堂还有广东的梅菜扣肉、湖南的拌凉粉……真是足不出户，就能尝遍天下美食。在项目大家庭里，工作一天之后，一旦品尝到这些佳肴，那感觉胜过一切山珍海味。因为，它们是只属于我们的幸福空间。