■文/程海超（土木）

　　“仲冬天气肃凤霜，腊肉腌鱼尽出缸。生怕寒潮收不尽，天天高挂晒台傍。” 年关将至，晒香肠、晾腊肉、挂腊鱼，整个廊坊项目腊味飘香。这些腊肉是过年的味道，也饱含了项目员工唐友平执著的坚守。

　　一进入腊月，大家都早早地掐指盘算着归期。春节留守项目的唐师傅此刻更加忙碌了，他像往年一样，利用空余时间给要回家的员工备起了腊味。绞肉、配料、灌香肠，短短一周，项目屋檐下便挂上了串串的腊肠、腊肉和腊鱼，这让整个项目弥漫着温情和芳香。三周后的一个晚上，唐师傅在锅炉房旁搭起小灶台，带领大家一起熏腊味。我们用双手握着管子，边擦眼泪边对着灶台吹火。唐师傅回忆道：“小时候，每次熏腊味都是用竹筒子，那时候，兄弟姐妹好多人围在一起，就像现在一样……”

 　　唐师傅要负责项目四五十人的一日三餐，即使再忙再累，唐师傅从未抱怨一句。“爸，你什么时候回来过年？”儿子电话那头急切地问着。面对家人，他总有种说不出的歉意：“儿子，老爸明年过年一定回去！”这句话唐师傅不止一次对家人说过。

　　品上一口腊味香喷喷、油咪咪，更品出了一种思念与忠诚。唐师傅已经三年没有回家过春节了，却每年都让回家的员工带上自己制作的腊味。这些腊味中饱含着唐师傅对家人的思念，他将这份思念寄托在这浓浓的腊味之中，化作新年的祝福，越过万水千山，送到每一个廊坊项目员工的家庭当中。