■文/程海超(土木)
五月的一天,中午刚吃过午饭,同事秀儿神神秘秘地说:“项目对面的村子里有好多槐树,开得花好香,咱摘点回来做好吃的吧!”
“槐花能吃?真的假的?”我不解又好奇地看着她。
“晚上你就知道了!”她得意地笑着。
带着自制的钩子,我们来到村口,五月槐花开得正盛,花香四溢,阵阵清香沁人心脾,令人心旷神怡。由于刚下过雨,槐花上还带着水珠,打槐花时会落在身上,凉凉的,很舒服。很多时候我们会被洋槐树上的刺扎到,但我们依然笑如春风,完全顾不上疼痛。两个小时很快就过去了,我们采了满满四袋,足够项目上几十个人美美地吃上一顿了。
这么多的槐花,清洗可是一个大工程,四个人通力合作,一遍一遍地洗,一大盆一大盆地换水。烈日下,我们一边欣赏着累累战果,一边沉醉在沁人心脾的槐花香中,分外享受。洗净的槐花沥水后,拌入干面粉、盐和五香粉揉匀,再将拌合好的洋槐花放入蒸屉,只等大家回来就可以上蒸笼了。
项目上定的是六点半准时开饭,可到点了,却没有一个人回来。直到七点二十分,传来一声汽笛声,载着同事们的工地面包车胜利归来。
“下午三点就打电话说今天晚上有槐花吃,可工地实在太忙,早回来不了,让大家久等了!”为了这一道味觉盛宴,同事们回来后脱掉泥装,换起了干净舒适的居家服。此刻蒸箱里正热气腾腾。
一碗碗面蒸槐花不仅是槐花的味道,更是亲人的味道、家的味道,不论项目在哪里,都会让我们想起家的味道。
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