■文/于鑫 （廊坊建机）

　　我的老家在甘肃民乐，那里曾是少数民族羌族的聚居地。经过少数民族与汉族长期的通婚杂居，老家形成了现在特有的风俗习惯。其中，老家人过年喝酒的习俗就别具一格。

　　与大多数北方人不同，老家人喝酒是在吃完饭之后。腹中有了食物，就能够充分吸收酒精，即便酒喝多了也不至于伤胃。当人们拿起酒杯推杯换盏的时候，桌上的菜肴就会被一碟碟下酒小菜所代替，如果这家人足够豪放，则桌子上就只剩下了酒杯。

　　喝酒伊始，主家的晚辈——通常是主家的男孩——要向宾客敬酒。如果主家只有女孩，也可以由家中的男主人代劳敬酒。敬酒时，除了上学的孩子，别人都要敬。这表达了主家对客人的礼敬和欢迎。

　　敬酒结束后的喝酒就要靠自己的本事了。人们有的猜拳、有的猜扑克、有的做游戏，输的一方会被罚酒。节日的喜庆气氛在美酒的醇香中渐入高潮，家人们爽朗的笑声不绝于耳，连那些平日里寡言少语的老实人也逐渐放开，话变得多了起来。此时，不论亲戚还是朋友都显得分外亲密。

　　生长在这个融合了多民族风情的地域，老家人对酒似乎有着独特的钟爱，正所谓“万丈红尘三碗酒，千秋大业一壶茶”，家乡老酒带给我们的不仅是舌尖上的热辣，还是那份走到哪里都不会忘记的家乡情怀。